自然界の力☆老けたくない人はポリフェノールを取るべし!

ポリフェノール 効果 美容 食品

”ポリフェノール”って健康とか美容とかの話題でよく聞く成分ですよね!

なんとなく”あぁ、体にいいんだろうな~”ってかんじかなと思いますが、どうしてどんな効果があるのかなどはご存知ですか?

その栄養素にどのような作用があるのか知ると、自分の身体の悩みに合わせて食事をチョイスできるのでより健康に役立てることができるかなと思います。

今回は”ポリフェノール”の効果に特化した記事を書いていきたいと思います。

赤ワイン習慣

健康や美容に効果的☆ポリフェノールの効果

ポリフェノールとは?

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ポリフェノールとは植物に含まれる苦味や渋みが特徴の天然成分です。
自然界には約4000以上のポリフェノールの種類があるといわれています。

ポリフェノールは植物に色を与える色素成分でもありますが、植物の色には理由があります。

私たち人間は「紫外線が強いな!」と感じれば日傘をさしたり日焼け止めを塗ったりできますが、植物はできません。
雨が降ってるから濡れないために野菜が傘をさしてたらビビりますよね!

植物は自分が根を張った地から動くことはありません。
そのため常に自然の厳しい環境に対応しないといけないわけです。

厳しい環境の変化に身体を耐えさせるために自らトラブルを防ぎ、若い新しい細胞を生み出す力を持っているのです。

ポリフェノールの主な効果

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ポリフェノールの主な作用は”抗酸化作用”といって体をサビさせないようにする効果です。

私たちは生きるために呼吸をして、酸素を取り込んでいます。
当たり前ですよね。

しかし、私たちが生きるために必要な酸素の1部は皮肉にも私たちの体の中で人体にとって有害な物質”活性酸素”へと変化します。

ポリフェノールはその活性酸素による体のサビを守ってくれる効果があります。

☆ポリフェノールの具体的効果☆
・シミやシワを防ぐ
・細胞を活性化しアンチエイジング効果
・美白効果
・肌荒れやニキビの抑制(殺菌効果)
・肥満防止
・血液をサラサラにしてくれる
・高血圧の予防
・動脈硬化や脳卒中の予防

パッと挙げただけでもこれだけの効果があります。

是非生活の中に取り入れていきたいですね☆

ポリフェノールが豊富な食品

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ポリフェノールは色々な植物に含まれていますが、なんかポリフェノールって聞いたら果物思いつきません?(あれ私だけ?w)

ってなわけでポリフェノール含有量ランキング(果物部門)を付けてみました☆

1位 すもも 246
2位 プルーン 189
3位 ぶどう 160
4位 桃  53
5位 サクランボ 41

なんと!ブドウが1位じゃないのか!

1位を”すもも”という影の薄い(すもも好きさんごめんなさいw)果物がかっさらうという結果になりました(笑)
皆さん!すもも食べましょ!すももももものもものうちですよ!

他にもポリフェノールがたくさん含まれる食品はたくさんあります☆

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他にもポリフェノールが含まれている身近な食材はたくさんあります!

チョコレートやコーヒー、緑茶、ワイン、くるみ、ゴマなどなど言ったらキリがないくらいあります。

先ほど”ポリフェノールは植物の色素だ”とお伝えしましたが、植物の色素成分もまたポリフェノールだけではありません。

ポリフェノールは”紫の色素”ですが他にも”黄、緑、赤、オレンジ、白、黒”の色素があります。
これらの色素にはそれぞれ意味があり、これらをバランスよく食事で取り入れることにより相乗効果を生み出します。

色とりどりな食事はとてもおいしそうで、舌だけではなく目も楽しませてくれますよね!
それだけではなく、色とりどりの食事は身体にも良い影響を与えますので、バランスよく色々な食物を摂ることが美容と健康のカギです。

食物の色素の力”フォトケミカル”についてはこちら☆

ポリフェノールの効果的な摂取の仕方

なんか話がそれましたが、ポリフェノールの話に戻ってきました(笑)

「ポリフェノールが身体にイイならポリフェノールをがばがばたくさん取ればよいのか?」というとそうでもありません。
また一気にとっても吸収できる量が限られているので無駄になってしまうというようなこともあります。

ポリフェノールは水に溶ける成分なため、大量に摂取しても身体にためておくことができずに身体の外に出ていってしまいます。

そんなポリフェノールが身体に残っているのは摂取してから3~4時間といわれていますので、1日1回取れば良いというわけではなく、1日に数回に分けて摂取するのが理想です。

日本人はポリフェノール不足!

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因みに成人の理想的なポリフェノール摂取量の目安は1日あたり1500mgです。
すもも計算で行くと1日6個もすもも食べないといけない計算になります。それはそれで辛いですね(笑)

そして日本人のポリフェノール平均摂取量は1010mg。
私たちは平均2/3しか摂取できていないことになります。

日本人はポリフェノール不足なんですね・・・。
足りてないことを意識してちゃんと摂取していきたいものですね!

まとめ

いかがでしたでしょうか?

素晴らしい栄養素”ポリフェノール”についてまとめてみました!

しっかりと知って健康や美容に役立てていきましょう☆

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ABOUTこの記事をかいた人

現在、20代前半女子です。中学生の頃から肌荒れに悩まされ続け、自分で調べ実行し、日に日に肌は綺麗になっていきました。まだまだ自分が納得する完璧な肌には辿りついていませんが、「肌きれい」「どんな化粧品使ってるの」とよく言われるようにまでなりました。こんな私の知識や経験を少しでも沢山の方の役に立てればいいなと思い日々、美容情報を配信しています。