驚き!知らないと損するかも!?酵素の効果の3つの真実

酵素 効果 真実

近頃、美容や健康、ダイエットの面において「酵素」という言葉をよく耳にしませんか?

酵素ドリンクをはじめ、酵素入りのダイエット食品、酵素入り青汁などなどたくさんの商品が売り出されていますよね!
そしてなかなか高額なものも多いですよね・・・。

しかし、もしも酵素食品の酵素が私たちの体に作用しないとしたらいかがでしょうか?
そこまでして酵素を体に取り入れるのかは微妙なところですよね・・・。

今回は酵素の効果の真実に迫りたいと思います!

そもそも酵素とは?

酵素 効果

皆様は、酵素がそもそも何であるかをご存知ですか?

「酵素」とは、あらゆる生物の体内で起きるさまざまな化学反応のサポートをするタンパク質でできた物質のことです。
私たちの体の中で作られています。

ちなみに酵素には3種類あります。

消化酵素

消化酵素 働き わかりやすく

食べたものを消化するための酵素です。

例えば、ごはんなどのデンプンを消化する唾液に含まれている酵素はアミラーゼです。

デンプンはアミラーゼにより体に吸収されるブドウ糖に姿を変えます。
ごはんを口の中でずっと噛んでいると甘く感じるのは、唾液により米のデンプンが糖に変わるからです。

理科の授業で聞いたことのある方もいるかもしれません。

他にも肉などのタンパク質の分解はプロテアーゼ、脂肪の分解にはリパーゼという消化酵素が有名です。

代謝酵素

代謝酵素 働き

栄養素を人間が使えるエネルギーに変えるのが消化酵素だとしたら、消化酵素が栄養素から作ったエネルギーを働かせるのが代謝酵素です。

エネルギーを働かせ、体の細胞を作ったり、体を動かす、呼吸をする、考えるなど人間が生きていくのに欠かせない酵素です。

また細胞を作り出すことから、代謝酵素が少なくなると太ってしまう、肌が荒れてしまうなどの弊害が起きてきます。

食物酵素

食物酵素 働き 真実

私たちが食べている食物それぞれが作り出している酵素です。

食品を食べることにより得ることができます。

一般的に酵素ドリンクやサプリなどといったものはこの食物酵素を配合しています。

自分に必要な酵素は自分にしか作ることはできない

酵素入りの健康食品のPR内容

酵素ドリンク 効果

近頃あふれかえっている「酵素商材」のコマーシャル内容は以下の通りです。

①酵素はダイエットや美肌にいい!

②酵素は野菜や果物にたくさん含まれているけど、直接摂取しようとしたらいっぱい食べないといけない!そんなの無理ですよね?

③そのうえ野菜や果物は熱すると酵素は破壊されます。なおさら自力じゃ無理ですよね??

④だから酵素がそのまま摂取できる、我が社の「酵素ドリンク」を飲みましょう!

言い方はそれぞれですが、直訳すると大体こういう内容です。

食物酵素は直接私たちの体に作用する?

酵素 ダイエット 根拠

酵素入りの健康食品のPRは上に書いたように、「濃縮した食物酵素を生のまま簡単に摂取できますよ!」なわけですが・・・。

果たして酵素ドリンクに含まれている食物酵素が生きたまま私たちの体に入り何か働きをしてくれると思いますか?
答えはNOです。

野菜や果物に含まれる食物酵素は熱を加えると壊れてしまう。
これは正解です。

そして、酵素ドリンクが生の食物酵素を配合していているというのも本当です。

しかし、生の食物酵素を摂取しても、私たちの胃は胃酸であふれています。
食物酵素は胃酸に触れた段階で壊れます。

食べ物は喉の食道を通り、胃へ通されます。
その時点で食物酵素は破壊されるんです。

私たちがこぞって摂取しようとしている酵素ドリンクの酵素は、私たちの体の第一関門も突破できないのです。

胃に通されるまでに何かしらの効果を期待できるとは考えにくいですよね。

酵素は一生のうち作られる量が決まっていて、節約しないといけないって本当?

酵素 効果 根拠なし

酵素配合を謳っている商品のPRで多いのが「酵素を作れる量は決まっているので節約しないといけない。だからこの酵素ドリンクをどうぞ」というものです。

しかし、「酵素を作れる量は決まっている」ということについては科学的根拠はないそうです。

それに、食物酵素を摂取しても、「私たちが体内で作っている本当に私たちが必要としている酵素」に変わることはありえないのだそうです。

私たちが生きるのに必要な酵素は、私たちの体しか作れない。

このことは知っておくべきかなと思います。

でも、酵素ドリンクを飲んだら綺麗になれたよ?なぜ?

酵素ドリンク 効果 効果なし

そもそも酵素ドリンクが流行りだしたのは、女性芸能人がブログやメディアなどで、酵素ドリンクを飲んでダイエットに成功したり美肌になったりと、酵素ドリンクの効果が発揮されたからです。

先ほどまで私は「酵素をとっても私たちの体に作用することはない」と言ってきましたが、ではその効果はどのようにして起きたのでしょうか?

それは科学的に見ると、酵素の作用ではなさそうです。

例えば酵素ドリンクにビタミンが含まれていたとします。
そのビタミンが結果として美肌につながった。

このように、その酵素ドリンクなりサプリメントなりに含まれている、酵素以外の成分が効果を発揮したというものです。

もしくは『「酵素ドリンク」という美容に良さげな物を飲んだ!』という事実が、美意識を高め、そのほかの行動を無意識に気を使っていたり、「綺麗になりたい!」と思い続けていることによりホルモン分泌にいい影響が出ている可能性が考えられます。

このような現象を「プラセボ効果」というそうです。

私は、酵素ドリンクやサプリメントを否定したいわけじゃなく、真実をお伝えしたいだけです(笑)
美意識を高めるためや、そのほかの効果を期待するために酵素ドリンクなどを飲むのは1つの美容法としてはありかなと思います!

まとめ

酵素 真実 効果

いかがでしたでしょうか?

今回は酵素の真実をご紹介しました!

もちろん酵素製品がよくないというわけではありません。
体も栄養を入れないといけないので、なんでもバランスよく摂取することは重要です。

自分のライフスタイルに合わせて、栄養素を摂取する目的で酵素製品を摂るのは間違っていないと思います。

しかし、酵素ドリンクの酵素が私たちの体の酵素になるというのは間違いです。
企業側の言っていることを鵜呑みにしていたら損をすることになるかもしれません。

酵素製品を摂るにしても、一生懸命働いたお金を使って購入するわけですからしっかりと知ったうえで、摂取したいものですね!

 

 

 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

ABOUTこの記事をかいた人

現在、20代前半女子です。中学生の頃から肌荒れに悩まされ続け、自分で調べ実行し、日に日に肌は綺麗になっていきました。まだまだ自分が納得する完璧な肌には辿りついていませんが、「肌きれい」「どんな化粧品使ってるの」とよく言われるようにまでなりました。こんな私の知識や経験を少しでも沢山の方の役に立てればいいなと思い日々、美容情報を配信しています。